福岡市中央区平尾の美容室 サロン・ド・セピア

枝豆

2021年7月13日 ブログ

枝豆は熟して大豆になる手前の状態です。

枝豆の性質は「体を穏やかに冷ます」

ですが大豆になると「寒熱どちらでもない」に変わります

どちらも水分代謝の改善に良いとされています

とはいえ暑さでこもった余分な熱を外へ出してくれるのは

夏場が旬の枝豆です!!

自然の摂理を感じます

 

他に枝豆は脾臓を養う滋養強壮などの効果があります。